ผักเม็ด Bio Veggie

สุขภาพดี ด้วยการทานผักครบชนิด

รู้หรือไม่ ในแต่ละวันนั้นร่างกายต้องการสารอาหารจากผักแต่ละประเภทไม่เท่ากัน ผักแต่ละชนิดที่เราทานเข้าไปในแต่ละมื้ออาหารนั้น เราเข้าใจเอาเองว่า มีสารอาหารครบ เช่น วิตามินประเภทต่างๆ แต่เป็นความเข้าใจที่ไม่ค่อยจะถูกต้องนัก เพราะผักชนิดเดียวไม่สามารถให้สารอาหารครบถ้วนเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายได้ ดังนั้น หากไม่รับประทานผักหลากหลายชนิดในแต่ละมื้ออาหาร ก็ต้องทดแทนด้วยสารอาหารจากทางอื่น

อาหารสุขภาพ ฟังก์ชันนัลฟู้ด functional food

การบริโภคแบบชาญฉลาดจึงได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะการบริโภคอาหารที่มาจากธรรมชาติหลายชนิด ทั้งในรูปของอาหาร และยา แทนการรักษาโรคภัยไข้เจ็บโดยการใช้สารเคมี การยอมรับแนว ความคิดอาหารมีคุณค่าในเชิงการบำบัดโรค นับเป็นแรงผลักดันสำคัญที่ทำให้ผู้บริโภคเริ่มหันมาสนใจสุขภาพของตนเองมากขึ้น ทำให้เกิดธุรกิจฟังก์ชันนัลฟู้ด (functional food) หรือ นูตราซูติเคิล (nutraceuticals) ซึ่งธุรกิจอาหารในลักษณะนี้[อ่านต่อ]

Veggies Come First Food Rules

หนังสือเรื่อง Food Rules ของไมเคิล พอลแลนนั้น แนะนำเรื่องการกินแบบง่ายอย่างน่าสนใจว่า “Eat food, not too much, mostly plant” ซึ่งให้ความหมายว่า “กินอาหารอย่ามากไป[อ่านต่อ]

รอบรู้เรื่อง พริก หวานๆ

The Health Benefit of chilli กินพริกแล้วดีอย่างไร??? รู้หรือไม่ว่า ผักอัดเม็ด Bio Veggie มีส่วนประกอบของผักหลากหลายชนิด รวมทั้ง พริกหวาน ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยลดอาหารอุดตันของเส้นเลือด ลดความดัน[อ่านต่อ]

อาหารป้องกันโรคความดันโลหิต

มีใครหลายคนถามว่า ผักอัดเม็ด Bio Veggie นั้นเป็นอาหารใช้สำหรับลดความอ้วนได้หรือไม่ ขอกล่าวไว้ในที่นี้เลยว่า เป็นได้ และไม่ได้ ส่วนใหญ่แล้วความอ้วนเกิดจากการที่ร่างกายได้รับพลังงานมากเกินความจำเป็นจึงเป็นเหตุให้สารอาหารส่วนใหญ่ที่ไม่ถูกใช้ไปในการเผาผลาญเกิดการสะสมเป็นชั้นไขมัน และสอดแทรกอยู่ตามร่างกายทั่วไป ทำให้มีน้ำหนักมาก เพราะชั้นไขมันนี้เอง เป็นที่มาของ ความอ้วน

น้ำท่วมผักแพง ทานผักเม็ด Bio Veggie กันดีกว่า

น้ำท่วมปีนี้ถือเป็นมหาอุทกภัยในรอบ 50 ปีที่ผ่านมา คนในวัยเราๆ ท่านๆ อาจจะยังไม่เคยพบเคยเห็นมาก่อนว่าเหตุไหนน้ำถึงได้ท่วมมิดหลังคาบ้านเรือนมากมายถึงเพียงนี้ รวมทั้งพื้นที่เพาะปลูกต่างๆ ที่อยู่ในที่ราบลุ่มทั้งภาคกลางและภาคเหนือส่วนใหญ่เสียหายหนัก เป็นเหตุให้ผลผลิตที่ได้จากเกษตรกรลดน้อยลงไปมาก ทำให้ต้องนำเข้าพืชผักชนิดต่างๆ เพื่อเป็นช่องทางเสริมสำหรับการบริโภคทั้งในครัวเรือนและในภาคอุตสาหกรรม

ต้นหอมญี่ปุ่น Japanese Bunching Onion ใน ผักเม็ด Bio Veggie

เคยสงสัยไหมว่า ทำไมในผักเม็ด Bio Veggie มีส่วนผสมของ หอมญี่ปุ่น (Japanese Bunching Onion) วันนี้ tphealthyplus.com มีคำตอบมาอธิบายว่าทำไม ผักที่จัดอยู่ในตระกูล Alliaceae หรือ[อ่านต่อ]

คุณประโยชน์ของ บีทรูท ใน ผักเม็ด Bio Veggie

ในผลิตภัณฑ์ผักอัดเม็ด หรือผักเม็ด Bio Veggie นั้นมีส่วนผสมของ บีทรูท ที่หลายๆ คนรู้จักกันดี แต่อีกหลายคนนั้นยังสงสัยว่า บีทรูทนั้น มีหน้าตาเป็นอย่างไรและมีคุณสมบัติในการบำรุงร่างกายอย่างไร และเหตุใดจึงจำเป็นต้องได้รับสารอาหารจาก บีทรูทนี้ วันนี้ tphealthyplus.com[อ่านต่อ]

น้ำท่วม ผักแพง หันมาทาน ผักเม็ด

ปัญหาสถานการณ์น้ำท่วมในปัจจุบันนี้ นับวันจะยิ่งรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ เกิดผลกระทบหลากหลายด้านทั้งอุตสาหกรรม เศรษฐกิจ และความเป็นอยู่

ปัญหาเด็กทานผักไม่เพียงพอ

รศ.นพ.วิชัย เอกพลากร คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี นักวิจัยโครงการสำรวจสุขภาพประชาชนไทย เครือข่ายการวิจัยสถาบันวิจัยระบบสาธารณสุข (สวรส.) กล่าวว่า จากรายงานการสำรวจสุขภาพประชาชนไทย ครั้งที่ 4 พ.ศ.2551-2552 ในส่วนของพฤติกรรมการบริโภค เรื่องการบริโภคผัก ผลไม้ พบว่าการกินผัก[อ่านต่อ]